A l'occasion de la Saint Valentin nous vous proposons de composer votre menu selon les formules ci dessous :

1 entrée  + 1 plat  + 1 dessert  23€ par personne

1 entrée + 1 plat + fromage + 1 dessert 28€ par personne

Forfait cocktail  Saint valentin et ses amuse- bouche 5€ 

Entrées au choix :

Trilogie de foie gras, son pain d'épices tiède et sa confiture d'oignons

Saumon fumé par nos soins , sa marinade d'agrumes et toasts chauds

Feuilleté de ris de veau aux morilles et sa salade verte

Cassollette gratinée de St Jacques aux queues d'écrevisse à l'armoricaine

Salade gourmande aux gésiers confits et pépites glacées de foie gras

Plats aux choix

Duo de lotte et de saumon sauce verte au basilic

Noix de St jacques flambées au cognac et sa crème de poireaux

Magret de canard poêlé et sa sauce crémée aux cèpes

Entrecôte de boeuf façon marchand de vin

Onglet de veau rôti et son jus court aux herbes provençales

Plateau de fromages affinés

Desserts  au choix

Perle noire aux framboises

Velours aux deux chocolats

Dôme chocolat mandarine

Délice printanier à la griotte

Charlottine fraises des bois

Il est prudent de réserver tel : 02 38 95 23 55

Nous vous proposons :

• les spécialités du gatinais,
• nos terrines maison,
• notre foie gras frais,
• nos patisseries et desserts maison,
• Bouillabaisse maison sur commande (au moins 7 jours à l'avance minimum 6 personnes)
• et les suggestions du jour pour vos menus de baptème ,communions, anniversaires, associations repas de fin d' année, etc.