Tatin de pommes safranées et foie gras
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Filet de chapon sauce champagne
Garniture selon marché
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Assiette de 3 fromages et sa verdure
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Douceur du Sauvage

 *Menu entrée, plat, fromage, dessert à 42€ TTC
Servi le 24 et 31/12/2025 au soir, le 25/12/2025 et le 1er/01/2026 midi.
Sur réservation uniquement.
Un acompte de 50% sera demandé à la réservation

Le Sauvage a reçu le label Eco-défis des artisans et commerçants le 19 septembre 2022
Merci à la chambres des métiers et de l'artisanat  du Loiret et au PETR Gâtinais Montargois.