Venez composez votre menu
selon vos envies !
Cuisine traditionnelle et de terroir élaborée à partir de produits frais et faits maison.
Outre les spécialités gâtinaises, berrichones ou solognotes, le Chef aime à faire découvrir des spécialités provençales et méditerranéennes à l'image de ses origines camarguaises (sur commande).
MENU DU JOUR 10.00€
10 €
Filet de porc au poivre
Filet de porc au poivre
Tarte aux pommes
MENU GROUPES (min 20 personnes)
23 €
Terrine du chef, confiture d'oignons et toasts
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Filet de volaille et sa crème moutarde
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Tarte fine aux pommes
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Supplément boissons (apéritif, vin, café) 7€
Menu Saint Valentin
55 €
Menu St Valentin
(Apéritif, entrée, plat, fromage,
dessert, vin ou eau minérale ) 55€
Animation musicale Pascal Miller (le soir uniquement)
le 14 février 2026 midi et soir
Sur réservation
Cocktail des amoureux
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Feuilleté de la mer sauce Noilly Prat
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Pièce de rumsteak aux morilles
Garniture selon marché du jour
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Assiette de 3 fromages et sa verdure
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Tiramisu aux fraises
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½ château La Grave de Bertin rouge pour 2 personnes
ou 1 badoit 1L ou 1 evian 1L
Réservation au 02 38 95 23 55
un acompte de 50% sera demandé à la réservation
Hôtel Restaurant Le Sauvage
3 Place de la République
45220 Château Renard
MENU 16.90€
16,90 €
Chèvre pané sur lit de salade (7€)
Salade de lardons (7€)
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Carbonade de boeuf (12€)
Pavé de saumon au beurre citron (14€)
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Assiette de 3 fromages (supplément 5€)
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Iles flottantes (4€)
Mousse au chocolat (4€)
MENU 25€
25 €
Feuilleté d'escargots au beurre d'ail (12€)
Tatin de pommes safranées et foie gras (7€)
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Mignon de porc aux asperges (13€)
Tête de veau sauce gribiche (16€)
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Assiette de 3 fromages (supplément 5€)
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Tiramisu classic (8€)
Café gourmand (8€)