Venez composez votre menu
selon vos envies !
Cuisine traditionnelle et de terroir élaborée à partir de produits frais et faits maison.
Outre les spécialités gâtinaises, berrichones ou solognotes, le Chef aime à faire découvrir des spécialités provençales et méditerranéennes à l'image de ses origines camarguaises (sur commande).
CARTE BRASSERIE
ENTREES
4 €
Rillettes aux 2 saumons
7 €
Salade aux gésiers confits
7 €
Salade de chèvre pané
4 €
Tartare de harengs
PLATS
9 €
Jambonnette de dinde aux cèpes
16 €
Dos de cabillaud crème citron basilic
16 €
1/2 Magret de canard aux cèpes
CARTE TERROIR
ENTREES
16 €
Terrine de foie gras
16 €
Saumon fumé maison
10 €
Petit camembert rôti salade verte
PLATS
18 €
Entrecôte grillée nature
17 €
Rognons de veau au porto
17 €
Tête de veau sauce gribiche
NOTRE ARDOISE
FROMAGE
5 €
Assiette de 3 fromages
DESSERTS
4 €
Mousse au chocolat
4 €
Iles flottantes
6 €
Crème brûlée vanille
4 €
Tarte aux pommes
8 €
Café gourmand